导读波多野结衣作品
在阴凉的冬季，天然万物落索，但是大天然却赋予了咱们好多时令好意思食，让咱们在冬季也能品味到鲜好意思的食品，比如冬笋就是其中之一。
冬笋，手脚竹笋的一种，因其滋长在冬季而得名，它不仅口感脆嫩、滋味鲜好意思，更蕴含了丰富的养分价值，深受东谈主们敬爱。
小时代冬天每到周末时最心爱随着大东谈主去竹林里挖冬笋，挖冬笋然则个技艺活，不会挖的东谈主进竹林里一天也只可浮滥走动而返，而会挖的东谈主，参加竹林相配钟就能带五六个大竹笋回想，成为人人戒备的对象。
冬天，如若碰到冬笋这菜要用劲吃，一健脾胃，二清肺热，三强免疫，冬笋是冬季不行多得的山珍食材，若不懂得吃那就太可惜了。
冬笋性平味甘，有助于和胃消食、宽肠通便。它富含植物纤维，能促进肠谈蠕动，匡助消化，是冬季养胃的好帮忙。
冬季少雨，情势比拟干燥，容易引起喉咙不适、咳嗽等症状，适量食用冬笋能起到很好的缓解作用。
冬笋中富含卵白质、氨基酸、维生素及多种矿物资，这些养分因素关于增强东谈主体免疫力有着伏击作用。
推选服法:冬笋炒腊肉波多野结衣作品
作念法才能:
1. 将崭新冬笋去壳，洗净后切成薄片。为了去除冬笋中的涩味，不错将切好的冬笋片放入热水中，加入少量盐，接着放入切好的冬笋进行焯水2-3分钟，捞出后用冷水冲洗干净，沥干水分备用。
2. 将腊肉用放入锅，将其蒸5分钟，至腊肉变软，捞出放凉后切成薄片。煮腊肉的水不错保留，用于炒菜时增多风仪。
3. 青蒜苗洗净后切成段，小米椒切成小段，生姜切丝，蒜切末备用。
4. 锅中加入适量食用油，油热后放入切好的腊肉片，小火煸炒至腊肉出油、名义微黄。这一步的贪图是将腊肉中的油脂煸出，使腊肉愈加香脆可口。
5. 腊肉炒好后，加入姜末、蒜末和小米椒，延续翻炒出香味。
6. 将焯好水的冬笋片倒入锅中，大火快速翻炒，使冬笋与腊肉充分夹杂。此时不错加入适量的盐、生抽料酒调味，少量老抽上色。
7. 加入少量米酒，进行提鲜，延续翻炒均匀，也不错加入少量白糖大要白酒，使菜肴愈加浓郁。
糗百成人版8. 终末加入切好的青蒜段，快速翻炒几下，待青蒜断生后即可关火。青蒜的加入不仅为菜肴增添了颜色，还带来了清新的口感。
9. 将炒好的冬笋炒腊肉盛出装盘，沿路色香味俱佳的江西好意思食就完成了。
小暴虐：
1，冬笋焯水时，不错加入少量油，有助于去除涩味并保握冬笋的光辉。
2，炒制经过中要保握大火快炒，以保证冬笋的脆嫩口感和腊肉的香脆风仪。
3，字据个东谈主口味调遣辣椒，盐和米酒的用量，以达到最好的口感后果。
随着穷冬腊月的驾临，如今冬笋驱动多数上市，鲜好意思的冬笋是冬季不行错过的适口山珍，碰到千万别错过波多野结衣作品，不懂吃冬笋，着实是可惜特出，如若心爱吃冬笋，不妨尝试一下这谈冬笋炒腊肉，让你回味无尽。