【大家时报抽象报谈】据法新社17日报谈，一项最新究诘炫耀，在现在已知的被使用在食物包装材料中的1.4万种化学身分中，有3601种在东谈主体中已被检测发现，约占总和的25%。这项究诘论文9月17日发表在《清楚科学与环境流行病学杂志》上。“有些无益化学物资会对东谈主体健康产生不利影响。”食物包装论坛首席科学官、论文作家之一简·芒克称勾引，“这些化学物资会从包装中渗出”。
报谈称，多年来，科学家如故了解化学物资会从食物包装中溢出并浸透食物。化学物资的种类和数目取决于包装类型和食物类型，而高温会导致化学物资更快地浸透，这亦然为什么科学家忽视不要用外卖容器加热食物的原因。此外，高脂肪或高酸性的食物更容易从包装中接纳较多的化学物资，装在较小容器中的食物亦然如斯。食物包装中渗出的化学物资大部分来自塑料，但其他材料如回收纸、纸板用于食物包装也会导致非食等第油墨混入食物中，这增多了化学物资渗透的风险。
科学家敕令勾引，有必要对食物包装进行更好的检测，并进一步法子哪些包装材料是安全的。（周扬）